Menù Pizzeria

Stick di Caciocavallo Stagionato con Salsa Senape e Miele

Allergeni: (3, 6, 9, 11, 14)

8,00 

Arancino Scomposto con Stracotto di Vitello, Fonduta di Parmigiano, Salsa Verde e Tuorlo d’Uovo Marinato

Allergeni (3, 9, 11, 12, 14)

9,00 

Polpette di Salsiccia al Sugo con Scaglie di Parmigiano

Allergeni: (3, 9, 11, 12)

12,00 

Spiedino Cocktail in Salsa Rosa

Allergeni: (3, 4, 5, 8, 9, 11, 14)

12,00 

Caprese

Salsa di pomodoro tiepido, Mozzarella di Bufala, salsa verde, crostini di pane

Allergeni (3, 9)

10,00 

Insalata di Pollo

Base Verde, Datterino, Carota, Cetriolo, Pollo

13,00 

Insalata Alici

Base Verde, Datterino, Carota, Cetriolo, Alici

Allergeni: (5)

13,00 

Insalata al Tonno

Base Verde, Datterino, Carota, Cetriolo, Tonno

Allergeni: (5)

14,00 

Carpaccio di Vitello con Insalata di Stagione e Salsa Tonnata

Allergeni (5, 6, 11, 14)

14,00 

Polpo e Patate

Allergeni (4, 9)

14,00 

Cavati alla norma

Allergeni (3, 9, 12)

14,00 

Fusillone con Ragù Bianco di Manzo e Scaglie di Parmigiano

Allergeni (3, 9,)

15,00 

Fusillone Cozze e Patate

Allergeni (4, 5, 9, 12)

16,00 

Tagliolino alle Vongole

Allergeni (4, 9)

18,00 

Maialino al Vino Rosso, Patata Soffice e Verdura Saltata

Allergeni: (3, 11)

17,00 

Tagliata di Manzo alla griglia con Patate Dorate

Allergeni: (3, 9)

18,00 

Polpo Grigliato con Crema di Carote e Misticanza

Allergeni: (4)

18,00 

Burger Classic

Hamburger di Bovino, Cacetto Fresco, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro, Maionese, Salsa BBQ

12,00 

Chicken Burger

Pollo Fritto, Mozzarella di Bufala, Zucchine alla Scapece, Maionese al Basilico

12,00 

Burger Double

Doppio Hamburger di Bovino, Provola Affumicata, Bacon Croccante, Senape al Miele, Maionese

14,00 

Fish Burger

Burger di Baccalà Mantecato e Panato al Pane Panko, Cacetto Fresco, Bacon Croccante, Lattuga, Pomodoro, Maionese

13,00 

Tartuna Burger

Tartare di Tonno, insalata di pomodoro cipolla e capperi, Mozzarella di Bufala, Maionese al Basilico

15,00 

Pizza senza Glutine

5,00 

MARGHERITA

Salsa di Pomodoro Agromonte, Mozzarella, Basilico, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

7,00 

DIAVOLA

Salsa di Pomodoro Agromonte, Mozzarella, Spianata Piccante, Champignon Saltato in Padella, Basilico, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

9,00 

PARMIGIANA

Crema di Melanzana, Mozzarella, Pomodoro Rosso Semi Dry, Cotto Arrosto del Chiaramontano, Parmigiano Reggiano 18 Mesi a Scaglie, Basilico, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

10,00 

Siciliana

Salsa di Pomodoro Agromonte, Salmoriglio Siciliano, Acciughe del Cantabrico, Polvere di Olive Nere e Olio Evo Cutrera. (1, 5, 9)

 

10,00 

Vegetariana

Crema di Zucchine, Mozzarella,  Champignon Saltato in Padella, Patate al Forno al Rosmarino, Basilico, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

10,00 

Capricciosa del Sud

Salsa di Pomodoro Agromonte, Mozzarella, Olive Nere, Prosciutto Cotto Arrosto, Funghi Champignon Saltato in Padella, Crema di Piselli, Polvere di Olive. (3, 9)

10,00 

Ai 4 Formaggi

Mozzarella, Pecorino Siciliano DOP, Scaglie di Parmigiano 22 mesi, Crema di Piacentino Ennese DOP. (3, 9)

11,00 

Mortadellina

Mozzarella, Mortadella Ragusanella del Chiaramontano, Pesto di Pistacchio, Olio Evo Cutrera. (2, 3, 9)

11,00 

Margherita del Sud

Passata di Pomodoro Giallo Agromonte, Pomodoro Rosso Semi Dry, Bocconcini di Bufala Ragusana in Uscita, Foglie di Basilico, Origano, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

12,00 

Rustica

Mozzarella, Patate al Forno al Rosmarino, Salsiccia Locale, Mollica Aromatizzata al Capuliato, Crema di Parmigiano 18 Mesi. (3, 9)

14,00 

La Chiaracotto

Passata di Pomodoro Giallo Agromonte, Cotto Arrosto del Chiaramontano, Pomodoro Semi Dry, Stracciatella, Basilico, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

14,00 

Rucolina

Salsa di Pomodoro Agromonte, Crudo di Parma 24 Mesi, Rucola Fresca, Stracciatella, Olio Evo Cutrera. (3, 9)

15,00 

Polpo & Patate

Mozzarella, Patate al Rosmarino, Polpo e Mollica Aromatizzata al Capuliato, Salmoriglio Siciliano, Olio Evo Cutrera (3, 5, 9)

18,00 

Gamberi e Mollica

Passata di Pomodoro Giallo di Agromonte, Mozzarella, Gambero Viola di Portopalo di Capopassero, Mollica Aromatizzata al Capuliato, Salmoriglio Siciliano. (3, 8, 9)

18,00 

Patatine Rustiche con Fonduta di Parmigiano e Speck

Allegerni (3)

8,00 

PATATINE FRITTE Classiche

5,00 

Patatine Fritte Rustiche

5,00 

Tiramisù di Ricotta

6,00 

Cheesecake ai Frutti Rossi

6,00 

Gelato al Cannolo di Ricotta

6,00 

Pizza Nutella e noccioline

Allergeni (2, 3, 7)

7,00 

Pizza Nutella & Ricotta

Allergeni (2, 3, 7)

8,50 

Cavati in Bianco

7,00 

Cavati al Pomodoro

10,00 

Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte

12,00 

“CUSUMANO” 700 METODO CLASSICO BRUT

Pinot Nero, Chardonnay.

30,00 

“Fina” Pas Dosè

Chardonnay

35,00 

“LE MARCHESINE” DOSAGGIO ZERO

Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

40,00 

“LE MARCHESINE” ROSè MILLESIMATO

Chardonnay, Pinot Nero

40,00 

“Tasca D’Almerita” Almerita Brut

Chardonnay

50,00 

“COTTANERA” BRUT ETNA DOC

Nerello Mascalese

50,00 

“COTTANERA” BRUT ETNA ROSATO DOC

Nerello Mascalese

55,00 

“AKRILLE CUTRERA BASTIANICH” GRILLO

Grillo

25,00 

“Fina” Taif

Zibibbo

25,00 

“Fina” Kebrilla

Grillo

25,00 

“Fina” Makise

Grillo Frizzante

25,00 

“Valle Dell’Acate” Bellifolli

Insolia

25,00 

“AKRILLE CUTRERA BASTIANICH” CATARRATTO LUCIDO

Catarratto

25,00 

“CUSUMANO” INSOLIA TERRE SICILIANE

Insolia

25,00 

“CUSUMANO” LUCIDO TERRE SICILIANE

Catarratto

25,00 

“Valle Dell’Acate” Zagra

Grillo

30,00 

“Hoffstatter – Trentino Alto Adige” Joseph

Gewurztraminer

35,00 

“Hoffstatter – Trentino Alto Adige” Müller Thurgau

Müller Thurgau

35,00 

“COTTANERA” ETNA BIANCO DOC

Carricante

35,00 

“Tasca D’Almerita” Nozze D’Oro

Inzolia – Sauvignon Blanc

40,00 

“CUSUMANO” ALTAMORA ETNA BIANCO DOC

Carricante

40,00 

“Tasca D’Almerita” Vigna San Francesco

Chardonnay

60,00 

“COTTANERA” ETNA ROSATO DOC

Nerello Mascalese

60,00 

“AKRILLE CUTRERA BASTIANICH” CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G.

Nero D’Avola, Frappato

25,00 

“Valle Dell’Acate” Frappato

Frappato

30,00 

“Valle Dell’Acate” Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.

Nero d’Avola – Frappato

30,00 

“COTTANERA” ETNA ROSSO DOC

Nerello Mascalese

35,00 

“CUSUMANO” ALTAMORA ETNA ROSSO

Nerello Mascalese

40,00 

Peroni Senza Glutine

5,00 

FORST PILSNER ALLA SPINA 40CL

Pilsner 5,0%

5,00 

Forst 0° 33cl

Analcolica 0%

4,00 

FORST 1857 33CL

Bionda 4,8%

4,00 

FORST FERSENKELLER 33CL

Non filtrata 5,2%

5,00 

Forst Kronen 66CL

Special Bionda 5,2%

6,00 

Semedorato 66cl

Lager 5,1%

7,00 

SemeRossa 33CL

Doppio Malto Rosso 7,0%

5,00 

TARÌ ORO 75CL

Pilsner 4,9%

15,00 

TARì TRISCA 75CL

Blanche 5,0%

16,00 

TARÌ MALVAROSA 75CL

Flower beer 4,9%

16,00 

TARÌ AQUAMARIS 75CL

Gose 5%

16,00 

ACQUA MINERALE FRIZZANTE 75CL

3,00 

ACQUA MINERALE NATURALE 75CL

3,00 

ACQUA FERRARELLE 75CL

3,00 

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA COLA ZERO, CHINOTTO (cl 33)

3,00 

ACQUA TONICA

3,00 

POLARA GASSOSA

3,00 

POLARA LIMONATA

3,00 

POLARA MANDARINO VERDE

3,00 

POLARA SPUMA

3,00 

COCA COLA ZERO 1L

5,00 

COCA COLA 1l

5,00 

Aperol Spritz

7,00 

Gin Tonic

7,00 

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